主编推荐语
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。本书从普及福鼎白茶、振兴乡村的角度，介绍了白茶的基本知识。
内容简介
本书内容包括：白茶的制作、白茶的分类、白茶的冲泡和品饮、白茶的发展历程和价值等。对于读者认识福鼎白茶具有启发的意义。 与此同时，作者陈兴华作为“中华茶人”和福鼎市茶业发小组组长，从自身的经验出发，阐释了十五年来福鼎白茶如何促进乡村振兴，并因地制宜形成颇具规模的乡村产业。
出版方
中国地图出版社
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