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中国乡村传统饮食与仪式

中国乡村传统饮食与仪式

作者:林俊帆 等 编著

2023.5.1 出版

可语音朗读

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主编推荐语

传统饮食是中国大众生活的缩影,折射出人们生存环境和生活习俗的差异。

内容简介

本书利用传统村落中的文献资料、调查数据和饮食体验,从不同地区的饮食与仪式讲起,既有对普通人生活信仰的礼赞,又蕴含美食背后强大的人文力量。编写团队希望借此能够更好地促进非物质文化的发展和传承,振奋民族精神,坚定文化自信,激发传统村落文化创新创造活力。

出版方

华文国际