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从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建

从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建

作者:高源泽 编著

2022.6.1 出版

可语音朗读

开通电子书VIP
38.80得到贝

主编推荐语

餐饮从业者常备运营指南。一步步踏实做好餐饮,打造出强市场竞争力的餐饮门店。

内容简介

开设餐饮店的门槛不高,但要运营好很难。看似生意红火的餐饮店未必赚钱,看起来不起眼的餐饮店未必做不大。关键要看以什么样的模式运营餐饮店。模式对了,餐饮店可以从0做到1,再从1做到无穷大。 本书从餐饮运营的多个角度,针对餐饮店经营过程中的问题,提供了具实用价值的解决方案,为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮发展模式,提供了而深入的指导和帮助,可供中小餐饮企业管理人员、基层员工阅读参考。

出版方

人民邮电出版社