主编推荐语
吃,让人类得以存续,也让人类与世间万物紧密相连。
内容简介
吃,是我们再熟悉不过的活动。而我们往往忽略的是,吃,更是一把重启人类智慧的钥匙,一种追问人何以为人的方式,一个我们与其他生物、非生物密不可分的证明。 本书中,安玛丽·摩尔使用了一套独特的行文方式:一段与读者进行的理论交流,一段寻访各地饮食的亲身经历,一段穿插在边栏中的其他学者的民族志故事。在理论、经历、故事的碰撞当中,我们跟随摩尔,行走在餐馆、减肥班、实验室和厨房餐桌等地,与阿伦特、梅洛-庞蒂、约纳斯、列维纳斯等思想家进行深入而活泼的对话,随时随地以“吃”来重塑我们已形成的关于存在、认识、行动、关联的观念。 吃,让人类得以存续,也让人类与世间万物紧密相连。本书是一场非典型理论书的写作实验,也是一场细致入微、灵光涌现的阅读冒险。
出版方
上海人民出版社