探秘枸杞子

作者：马双成等编

2021.10.1 出版

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主编推荐语

从“源、品、用”三方面对枸杞子进行介绍。

内容简介

“枸杞子之源”内容包括枸杞子的历史沿革、产地变迁、产业发展和药用、食用、文化价值等；“枸杞子之品”介绍了枸杞子的种植、加工炮制、真伪鉴别、质量评价与商品规格；“枸杞子之用”归纳总结枸杞子的药理作用，举例介绍了含枸杞子药用制剂、保健食品及其合理应用。本书既可用于医务人员对病患者的用药指导，又可用作对公众进行宣传普及教育的基础蓝本。

出版方

人民卫生出版社