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酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·前厅服务

酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·前厅服务

作者:邓兰珍

2014.5.1 出版

可语音朗读

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17.99得到贝

主编推荐语

酒店前厅服务教材,全面涵盖VIP接待、团队服务、销售技巧和突发事件处理。

内容简介

《前厅服务/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》主要介绍酒店从业人员从事前厅服务工作岗位需熟练掌握的岗位工作知识能力、服务能力及职业所具备的综合素养、操作技能、技巧。内容包括VIP客人的接待服务、团队客人接待服务、酒店产品销售、突发事件的处理四大模块,通过具体个案的表现形式进行编写,使教材的内容丰富、生动,更加有利于实施基于工作过程系统化的教学。

出版方

暨南大学出版社