中国食物（海外中国研究丛书） 作者：[美] 尤金·N·安德森 2014.4.1 出版 可语音朗读 开通电子书VIP 28.78得到贝 主编推荐语 一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。 内容简介 作者尤金·N·安德森从上古史入手，展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置，然后顺着时间线索把笔触一直伸向当代中国，丰富、迷人而又发人深思地描述了中国饮食文化的地区多样性。 出版方 江苏人民出版社
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