主编推荐语
全球数十万妈妈与宝宝受益的营养学著作。
内容简介
本书立足现代营养学，为准爸妈提供科学易行的孕产营养策略： 科学搭配，揭秘食物选择底层逻辑，使宝宝远离出生缺陷，缓解妈妈孕期不适，降低妊娠并发症风险，促进产后恢复，提升母乳质量；天然食物，营养素之间存在协同作用，营养补充剂很难超越富含营养的天然食物。家常菜也能轻松搭配出“大营养”；正念饮食，重视身体向你发出的关于食物需求的讯号。营养均衡固然重要，吃得开心也很重要。 作者还介绍了女性在孕期如何运动、需要做哪些与营养有关的实验室检查、以及避免毒素暴露的措施。此外，在本书中，作者还谈论了许多具有争议性的话题，比如妊娠糖尿病的筛查方法（包括葡萄糖耐量试验的替代方法）、低碳水化合物饮食和营养性生酮的安全性、孕期能否摄入酒精和咖啡因、饮食质量对母乳营养密度的影响等。
出版方
北京科学技术出版社