寓医于食：中国人的饮食智慧

作者：赵霖编著

2024.5.1 出版

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古今食医结合，解读餐桌文化与健康智慧。

食有舌尖上的味道，养有寓医于食。本书将中国古代食医文化和现代营养学知识进行科学结合，将民族文化巧妙融入百姓餐桌，对中国饮食文化进行梳理，并丰富了其内涵。本书基于“寓医于食”“凡膳皆药”的健康理念，提出易于理解和便于操作的中医食疗方法，以帮助人们增强防病和抗病能力。

人民卫生出版社