知识就在得到

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2016年6月出版

2019年1月出版
本书适用于食品科学工程、应用生物工程、发酵工程、农产品贮运与加工等专业的大学本科及研究生的课程教学使用,也可供从事食品发酵、食品加工及相关学科的研究者和生产者参考应用。
21.99得到贝

2017年9月出版

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